Czy słyszeliście o poście przerywanym? W dzisiejszym poście opowiem Wam czym jest, czy dobrze stosować go przy niedoczynności tarczycy i Hashimoto oraz czy ja go stosuję:).
Kiedy wchodzimy na fora, blogi czy czytamy specjalistyczne książki, bardzo często pojawia się przy keto pojęcie IF. Gdy zaczęłam moją przygodę z dietą nie wiedziałam, że coś takiego istnieje. Dopiero w późniejszym zagłębianiu się w temat, odkryłam, ile dobrych czynników kryje się pod tym pojęciem.
Co to jest IF?
IF (ang. Intermittent Fasting) czyli post przerywany to post, w którym w określonym czasie jemy posiłki, a przez resztę pościmy.
Mamy różne okienka 12/12, 10/14, 8/16 (najbardziej popularny), 6/18 i 4/20. Oznacza to, że wybierając sobie dane okienko, np. 8/16, przez 8 godzin spożywamy posiłki, a przez 16 nie jemy nic - pościmy. Napisałam, że przez 8 godzin jemy, tzn. że nie jemy ciągle przez 8 godzin bez przerwy, ale jemy sobie tak, żeby zmieścić się w swoim deficycie kalorycznym. Można zjeść jeden posiłek (OMAD), można dwa, a nawet 3. Wszystko w zależności od preferencji:).
IF a Keto.
IF i dieta ketogeniczna to moim zdaniem idealna para. Jedząc tłuszcz, automatycznie jesteśmy syci przez dłuższy czas i IF w zasadzie wpada sam, naturalnie, bez większego wysiłku.
Zaczynając post przerywany wybrałam sobie okienko na początek 6/18. Stwierdziłam, że będąc w ketozie nie potrzebuję dłuższego okna żywienia, bo zwyczajnie nie jestem głodna. Ściągnęłam sobie aplikację na telefon Monitoring głodówki. Jest to świetna apka, która pokazuje, ile jesteśmy już na poście i jakie w tej chwili zachodzą zmiany w naszym organizmie wraz z opisem. Ustawiłam zegar i poszło. Od około 5 miesięcy stosuję post przerywany i nie wyobrażam sobie innego stylu życia. Nie chodzę ociężała jak dawniej, mój żołądek też ma czas na trawienie i uzupełnianie enzymów.
Jeśli chodzi o okienka to po tym 6/18 przez dłuższy czas byłam na 4/20, ale przez nasilające się objawy i podwyższenie TSH skróciłam ten czas znów do 6/18, a nawet 8/16.
IF a insulinooporność, Hashimoto i niedoczynność tarczycy.
Post przerywany zakłada, żeby w trakcie okna żywieniowego przesuwać sobie posiłki tak, żeby zrezygnować z jedzenia śniadań, a ostatni posiłek przed dłuższym niejedzeniem był bardziej obfity.
Przetestowałam to na sobie zaczynając okienko od godziny 13.00 a zamykając o 19.00, ale niestety u mnie nie zdało to egzaminu. Przy IO powinno się spożywać posiłek 2h po przebudzeniu i nie rezygnować z niego. U mnie największy spadek energii zauważam miedzy 10 a 12, więc na ten czas ustawiam sobie moje okno żywieniowe i zaczynam jeść. Ostatni posiłek nie może być u mnie później niż o 16.00, bo moje trawienie w godzinach wieczornych jest mocno spowolnione i bardzo źle się czuję, gdy jedzenie zalega mi długo w żołądku i skutki tego odczuwam nawet następnego dnia rano! Jeśli u Ciebie nie występują takie objawy jak u mnie to na spokojnie możesz sobie okno wydłużyć do 18.00, czyli wtedy okienko będzie wynosiło 8/16, ale przy IO radzę nie rezygnować ze śniadania i zjeść je przed 12.00.
IF a głodówki oczyszczające.
Post przerywany najczęściej jest mylony z głodówkami oczyszczającymi czyli postem, który wynosi 24h, 48h, 72h i więcej. Ja będąc codziennie na IF i tak raz w miesiącu robię sobie post 48 lub 72 godzinny, żeby oczyścić organizm z obumarłych komórek (autofagia), podwyższyć hormon wzrostu, uwrażliwić organizm na insulinę i zregenerować komórki odpornościowe. Czuję się wtedy super, nie myślę o jedzeniu, skupiam się na innych czynnościach, czuję się lżej, a mój organizm robi porządki:).
Czy podczas IF można ćwiczyć?
Owszem ruch jest jak zawsze bardzo wskazany, jednak przy IF nie musimy intensywnie i długo trenować. Wystarczy nawet 30 min dziennie, a efekty i tak są zauważalne. To dieta i deficyt są głównymi czynnikami utraty masy ciała, a trening tylko go wspomaga, tak samo jak post.
Co pić podczas niejedzenia?
Podczas postu i głodówki można pić wodę, herbatę lub kawę. Oczywiście kawa i herbata bez dodatku cukru, słodziku czy mleka. Osobiście, gdy jestem na poście staram się pić tylko wodę, nie dostarczać żanych innych substancji do organizmu, jak kofeina czy teina tylko zresetować się do zera.
Zalety IF:
Spalanie tkanki tłuszczowej i przyspieszony metabolizm - badania naukowe opisują, że przy codziennym utrzymywaniu postu powyżej 16 godzin następuje spadek masy tłuszczowej i poprawia się samopoczucie.
Mamy mniejszą ochotę na śmieciowe żarcie i słodycze, a do tego panujemy nad kompulsywnym objadaniem się, co przy insulinooporności, Hashimoto i zaburzeniach odżywiania jest zbawienne.
Wyrzut insuliny nie jest tak częsty, bo dostarczamy pożywienie w stałych porach i w odstępach czasu.
Zmniejszenie stanów zapalnych w organizmie, uregulowanie gospodarki hormonalnej.
Dzięki IF uregulowałam miesiączkę (dawniej mój cykl dochodził nawet do 90 dni!)
Poprawiło się trawienie, jedzenie nie zalega mi długo w żołądku. Żołądek i jelita mają czas na trawienie i wchłanianie składników z pożywienia.
Poprawia się koncentracja, pamięć. Skupiam więcej uwagi na rzeczach, które robię nie uciekam i nie myślę o jedzeniu.
Co do "skutków ubocznych", które zauważyłam u siebie to jest to wzmożone pragnienie, częstomocz oraz uczucie zimna - są to raczej normalne skutki bycia na poście, ponieważ organizm oczyszcza się i potrzebuje usunąć z organizmu to co zalega. Nie przeszkadza mi to w normalnym funkcjonowaniu, piję dużo wody (zawsze staram się mieć ją pod ręką) i ubieram ciepły sweterek:).
Bardzo polecam Wam wypróbować post przerywany i poczuć na własnej skórze, jak super wpływa on na nasze zdrowie i samopoczucie. U siebie zauważyłam świetne zmiany, mimo problemów z tarczycą i na pewno nie powrócę już do starego trybu życia.
Polecam Wam też przeczytać książkę "Dieta IF post przerywany" JB Rives. W bardzo fajny, prosty sposób opisuje czym jest post, jak go stosować i jakie efekty i korzyści wnosi do naszego życia.
Książkę kupiłam sobie sama, nie jest to post sponsorowany;).
Trzymajcie się i do następnego posta:).
#ketopower
