W tym poście pokażę Wam mój przykładowy jadłospis, czyli co jem w ciągu dnia na keto. Zawsze staram się, żeby każdy posiłek miał fajne makro, dostarczał naturalnie witamin i był prosty i szybki w przygotowaniu. Zazwyczaj zjadam dwa posiłki w ciągu dnia i jest to dla mnie wystarczające. Nie raz zdarzało się też, że wjeżdżał jeden posiłek, tzw. OMAD.
Śniadanie
Obiad
Na obiad pieczone udko z kurczaka dla fajnego białka i do tego sałatka: pomidor, sałata lodowa, oliwki czarne, ser kozi i orzechy włoskie. Orzechy włoskie i ser kozi to przepyszne połączenie smaków. Udko przed pieczeniem marynuję w oliwie i przyprawie do grilla i wkładam do lodówki na około godzinę. Później wkładam do piekarnika i piekę w 180 stopniach, kontrolując, czy mięso jest upieczone i skórka chrupiąca. Mniam polecam:).
Deser
Tego dnia wpadły mi również dwa deserki - fajny sposób na podbicie sobie tłuszczów. Pierwszy z truskawkami, a że teraz jest sezon na nie, to aż żal ich nie wykorzystać. Blenduję mleczko kokosowe (można oczywiście dodać śmietanę i mascarpone zamiast mleczka kokosowego. Ja dodaję mleczko, bo jak opisałam tutaj nie toleruję laktozy) z masłem orzechowym i orzechami nerkowca lub brazylijskimi (w zależności co mam na stanie;)). Do tego dodaję truskawki i tutaj można dodać świeże, wtedy konsystencja będzie rzadsza, lub mrożone, i wtedy wyjdą fajne, kremowe lody. Dodaję jeszcze trochę erytrolu do smaku, blenduję. Całość posypuję wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi i startą gorzką czekoladą. Pychotka:).
Drugi to "kulki mocy" obtoczone w wiórkach kokosowych i kakao. Osobiście bardziej preferuję wersję w wiórkach. Wykonanie ich jest bardzo proste. Mieszamy ze sobą mąkę kokosową, kakao, masło orzechowe, erytrol i mleko kokosowe. Później wkładamy na ok. 30 minut do lodówki i gotowe;).
I tak oto prezentuje się mój przykładowy dzień jedzenia. Nieduże posiłki, ale gęste odżywczo i syte.
Trzymajcie się i do następnego posta.
#ketopower
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz